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ニュースレター
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アメリカ穀物協会日本事務所からの月刊ニュースレターです。
DDGS情報
DDGSの市場、家畜栄養学的な知見などに関するニュースレターです。
Market Perspective
毎週金曜日に週報「Market Perspectives」を発行しています。
DDGS Market Report
毎週金曜日に週報「DDGS Market Report」を発行しています。
Grain News
米国産穀物アップデートPDF：2012年8月24日号～2016年12月号（英語版と日本語版あり）
レポート・リリース
トウモロコシ
米国産トウモロコシ収穫品質報告書、トウモロコシ輸出貨物品質報告書、セミナー資料などを掲載
バイオエタノール
トウモロコシを原料としたバイオエタノールについての資料を掲載
大麦
大麦に関するセミナー資料などを掲載
グレイン・ソルガム
ソルガムパンフレット、ソルガムガイドブック2010、セミナー資料などを掲載
DDGS
アメリカ穀物協会の本部が取りまとめた最新版のDDGSハンドブック（和訳）、セミナー資料などを掲載
輸入統計
トウモロコシ、大麦、ソルガムの過去10年間の輸入統計データを掲載
書籍
書籍「空飛ぶ豚と海を渡るトウモロコシ」の英語訳
レシピ
「トウモロコシ」や「ソルガムきび」を使ったレシピをご紹介します。
Food 2040
Food 2040ファクトシート、Food 2040レポートを掲載
その他
年次報告書、その他のレポートを掲載
取扱穀物
トウモロコシ
人間と動物にとって主要食物のひとつであるトウモロコシは、ほかのいかなる作物より多くの国々で栽培されています。この汎用性に富んだ植物は、米国南西部の乾燥した砂漠地帯からエクアドルとペルーのアンデス山脈の高原地帯まで、多様な気候の中で生育することが可能です。
大麦
さまざまな穀物の中でも、大麦は亜北極圏から亜熱帯まで、幅広い自然環境に適応した作物です。大麦は、ロシア、オーストラリア、ドイツ、トルコ、そして北米で大規模に栽培されています。世界の主な輸出国は、EU、オーストラリア、およびカナダです。
グレイン・ソルガム
グレイン･ソルガムは、アメリカ合衆国では3番目、世界では5番目に重要な穀物です。米国は世界最大のグレイン・ソルガム生産国であり、インド、ナイジェリアが後に続いています。ソルガムはアフリカ産の主要穀物であり、インドの重要な食物源です。
DDGS
トウモロコシをハンマーミルなどで乾式製粉してから糖化/発酵/蒸留などの工程に入る方法で生産される燃料エタノール製造の副産物DDGSは、日本では比較的新しい飼料原料と見られています。トウモロコシ蒸留粕と呼ばれることもあります。
協会案内・アクセス
協会案内
アメリカ穀物協会は、米国産の大麦、トウモロコシ、グレイン・ソルガム、及びその関連製品の輸出市場の開拓を目指す非営利組織です。
アクセスマップ
アメリカ穀物協会 日本事務所へのアクセス方法をご案内します。
日本での活動歴史
日本向け米国飼料穀物輸出の歴史をご紹介します。
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講演資料「ソルガムきびの栄養と調理特性」(2013/8/21)
講演資料「ソルガムきびの栄養と調理特性」
管理栄養士 安中千絵
ソルガムきびの栄養と調理特性
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