2009/4/1
Tabete Genki フェア開催中の、銀座3丁目のサンカント・ヌフさんに伺いました。 創作フレンチのお店です。シェフの創作意欲に感激! 鬼原シェフは普段から大麦がお好きで、4月いっぱいは、ランチで出されている人気のカレー (一日15食限定、¥1200)も、アメリカ産大麦を使った麦ご飯を出されるということです。乞うご期待。
五穀を使ったキッシュ
洋風白玉クリームあんみつ大麦のチュイール添え
【サンカント・ヌフ ’59】〒104-0061 東京都中央区銀座3-9-5 伊勢半ビルB103-3545-1759