FOODEX 2009 大麦スープのデモンストレーション

３月３日（火）、幕張メッセで開催されていたFOODEX２００９のアメリカン・パビリオン内の”Gateway to American Food”におきまして、大麦のスープ　ミネストローネのクッキング・デモンストレーションを行いました。もっちりとして食べ応えがあり、また水溶性食物繊維βグルカンが豊富な大麦の魅力をご紹介しました。

当日は多くの方々にお立ち寄りいただき、アメリカ産丸麦の大麦を加えたスープのおいしさを味わっていただきました。また、㈱はくばくさんから３月１日に発売されました、「スープで食べる麦」のサンプルもお持ち帰りいただきました。