BG バーレー　説明会

4月14日、全麦連において、アメリカ産食用大麦ＢＧバーレーについての説明会が行われました。
約30社の、大麦加工業者の方々が参加され、生産の状況や、高βグルカン含有大麦の特徴などについて、フェニックス・アグリ・リサーチ社のケビン・ホッジズ氏が講演を行いました。