DDGS情報 第96号を掲載
2018/12/3
ニュースレターのページに、DDGS情報 第96号を掲載しました。
DDGS情報第96号
今回のDDGS情報では、Animal Feed Science and Technology誌に掲載されたDDGSの製造工程での様々な要因が、たん白質の価値に及ぼす影響に関する総説をご紹介します。
【文献】C. Böttger & K.-H. Südekum：総説：DDGS中のたん白質の価値に及ぼす製造工程での影響（Review: protein value of distillers dried grains with solubles (DDGS) in animal nutrition as affected by the ethanol production process、Animal Feed Science and Technology, 244, pp. 11 – 17 (2018)
DDGS No.96.pdf