DDGS情報　第97号を掲載

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DDGS情報第97号

今回のDDGS情報では、Poultry Science誌に掲載された家禽におけるDDGS中の標準化された回腸可消化アミノ酸含量の推定に関する文献をご紹介します。本文献では、これまでに公表された19文献で示されているデータを用いて推定式を構築しており、いずれも精度良く推定できることが示されています。なお、今回のDDGS情報では回腸可消化リジンおよびメチオニン含量の推定式のみを紹介しましたが、本文献中にはすべての必須アミノ酸についての推定式が示されています。

【文献】J. L. Zhu, Z. K. Zeng, G. C. Shurson and P. E. Urriola：メタアナリシスによるDDGSの鶏における標準化された回腸可消化アミノ酸量の推定（A meta-analysis to predict the concentration of standardized ileal digestible amino acids in distillers dried grains with solubles for poultry）、Poultry　Science, 97, pp. 4359 – 4366 (2018).