台頭するアジアの食料市場への日本の貢献 報告書 (日本語・英語）
2012年にアメリカ穀物協会が行った2040年の東アジアの食と農の未来に関する調査「Food2040」の報告に基づき、今後の日本の畜産業の貢献について、日本をリードする専門家により行われた検討内容が「台頭するアジアの食料市場への日本の貢献 報告書」としてまとめられました。
台頭するアジアの食料市場への日本の貢献 報告書 （日本語）英語版は各章（著者毎）に分かれています。
- 世界穀物市場の動向と今後の見通し
世界穀物市場の動向と今後の見通し
（丸紅経済研究所 所長 美甘 哲秀） - 日本における畜産業の動向と畜産物輸出の可能性
日本における畜産業の動向と畜産物輸出の可能性
（東京農業大学・国際食料情報学部 堀田 和彦） - 米国の農産物輸出とアジア市場戦略 －環境変化と穀物輸出を中心に －
米国の農産物輸出とアジア市場戦略
（宮城大学 食産業学部 三石 誠司） - 中国の経済発展と豚肉生産・飼料穀物との関係
中国の経済発展と豚肉生産・飼料穀物との関係
（有限会社ブリッジインターナショナル 代表取締役 高橋 寛） - 台頭するアジア食料市場と日本の戦略
台頭するアジア食料市場と日本の戦略
（東京大学農学生命科学研究科 教授 本間 正義）