DDGS情報 第89号を掲載
2017/4/14
ニュースレターのページに、DDGS情報 第89号を掲載しました。
DDGS情報第89号
今回のDDGS情報では、Journal of Animal Science誌に掲載されたDDGSの製造工程で抽出される粗トウモロコシ油の豚および鶏における粗脂肪消化率と栄養価に関する文献をご紹介します。試験では、遊離脂肪酸含量が異なる5種類の粗トウモロコシ油を供試していますが、いずれも、わが国の日本標準飼料成分表（2009年版）による植物性油脂に比べて粗脂肪消化率が低く、栄養価も低い結果になっています。
【文献】B. J. Kerrら：粗トウモロコシ油の豚及び鶏における粗脂肪消化率および栄養価（Lipid digestibility and energy content of distillers’ corn oil in swine and poultry、Journal of Animal Science, 94, pp. 2900 – 2908 (2016)
DDGS No.89.pdf