DDGS情報　第116号を掲載

DDGS情報第116号

今回のDDGS情報では、British Poultry Scienceの最新号に掲載されたブラジルにおける高たん白DDGS（HP-DDGS）の肉用ウズラ用飼料への利用に関する文献をご紹介します。
この文献によると、HP-DDGSのAMEn（窒素補正した見かけび代謝エネルギー）は雄雛で2.99 Mcal/㎏、雌雛で2.94 Mcal/㎏であって、一般的なウズラ用飼料でもたん白質源として用いられている大豆粕（38％程度）の全量をHP-DDGSで置き換えても発育成績や肉質などに影響を及ぼさないが、前期（～21日齢）においては配合飼料を29.6％程度にとどめたほうが良いとしています。

【文献】B. C. R. Silvaら：高たん白DDGSは肉用ウズラの発育成績に影響を与えることなく飼料中の大豆粕全量を置き換えることが出来る（Dietary high-protein distiller’s dried grains with solubles can fully replace soybean meal in diets for meat quails without affecting growth performance）, British Poultry Science, 64, 2（2023）